On trouvera dans cet ouvrage, un hellénisme moins convenu, plus secret aussi, et donc plus inconnu, qui mérite tout intérêt du sujet.
On trouvera, évoqué et étudié en cet ouvrage, un hellénisme moins convenu, plus secret aussi, et donc plus inconnu, qui mérite notre intérêt et surtout notre soutien. Les analyses qui sont ici produites ne sont pas celles traditionnellement liées à l’hellénisme : se référant à des sources nouvelles, souvent inédites, mais aussi aux disciplines les plus diverses, elles sont de nature à autoriser ces angles d’approche pluriels et une vision modifiée. Il s’agit de faire bénéficier l’hellénisme des apports et points de vue les plus variés qui en modifient pour nous sens et compréhension.
Avant-propos
INTRODUCTION
CHAPITRE I – LE CONSTAT
1. L’hellénisme
a) Une façon d’être, une façon de penser
b) L’hellénisme menacé
2. Défendre l’hellénisme
a) La leçon de l’expérience
b) Entre utopie et réalisme
CHAPITRE II – UNE DUALITÉ ORIGINALE
1. La Messénie, thème privilégié et éclairant
a) Une terre de contrastes
Entre mer et montagne
De la montagne à la plaine
L’or bleu
Le jardin du Péloponnèse
b) Un choix inattendu et prometteur
La lecture de l’histoire
Une méthode originale
2. La langue grecque, une continuité exemplaire
a) L’approche diachronique
b) Autour de la langue grecque
CHAPITRE III – COMBATTRE L’IMMOBILISME
1. Ouvrir des perspectives
2. Hellénisme et interdisciplinarité
3. Engagement personnel et points de vue croisés
4. L’enjeu
CONCLUSION – CONTINUITÉ ET POLYVALENCE
Bibliographie
15,00 € TTC
Comment manger et cuisiner reflètent-ils l’évolution d’une société ? La question est ici abordée selon des aires géographiques et culturelles diverses (France, Chine, Iran, Israël, Turquie, Japon) et sous un angle interdisciplinaire très ouvert.