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Allégories de l'estomac au XIXe siècleLittérature, art, philosophie
Édité par
Bertrand Marquer
Presses universitaires de Strasbourg
Date de parution : mars 2020
Collection -
Configurations littéraires
Cet ouvrage collectif offre un panorama des virtualités allégoriques de l'estomac au XIXe siècle, en préférant à une exhaustivité potentiellement redondante l’ouverture que permet la collection d’approches différenciées. Thomas BouchetThomas Bouchet est professeur associé en histoire de la pensée politique à l'université de Lausanne et membre du centre Walras-Pareto. Parmi ses publications figurent Les Fruits défendus. Socialismes et sensualité du XIXe siècle à nos jours (Stock, 2014), La Gamelle et l’outil. Manger au travail en France et en Europe de la fin du XVIIIe siècle à nos jours (en codirection, L’Arbre bleu, 2016), De colère et d’ennui. Paris, chronique de 1832 (Anamosa, 2018). |